Afin d’apporter un peu d’originalité et d’élégance à la décoration de votre biscuit, utilisez ce pochoir de qualité professionnelle pour créer un motif d’hexagones ou nid d'abeilles d’un format de 7 mm. D’une dimension de 60 cm de longueur pour 40 cm de largeur il s’adaptera parfaitement à vos plaques de pâtisseries et saura se montrer à la hauteur de vos attentes.
Créez des douceurs parfaites de plusieurs façons. Nous vous conseillons de suivre plusieurs étapes : positionnez votre pochoir sur une feuille de cuisson en silicone, étalez votre préparation colorée pour biscuit à l’aide d’une spatule, retirez le pochoir et mettez à réserver le résultat obtenu au congélateur. Ensuite il ne vous reste plus qu’à étalez au-dessus de votre préparation votre pâte à biscuit et à mettre le tout au four.
Une fois cuit, retournez votre feuille de cuisson et décollez-la rapidement et vous aurez le plaisir de voir apparaitre le motif sur votre biscuit.
Vous pouvez tout à fait utiliser ce pochoir plastique comme un pochoir de façon à ce que, une fois votre biscuit ou autre pâtisserie est cuite, il vous reste plus qu'à déposer le pochoir et former les formes d'hexagones avec du sucre glace, du cacao ou encore du colorant alimentaire et spray pailleté.
Les petits + :
- Facile à utiliser
- Plastique souple
Conseil d'entretien :
Nous vous conseillons de laver ce pochoir à la main avec de l’eau chaude et du savon.
Recette de biscuits sablés hexagonaux : (pour environ 25 biscuits)
Ingrédients :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- poudre de cacao
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts.
- Incorporez l'œuf et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné.
- Utilisez le pochoir à biscuits hexagone pour découper vos biscuits.
- Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Placez le pochoir motif abeilles et saupoudrez de cacao.
- Dégustez !
FAQ :
- Comment nettoyer le pochoir à biscuits hexagone ?
Il suffit de rincer le pochoir sous l'eau chaude.
- Le pochoir à biscuits hexagone est-il résistant ?
Oui, il est fabriqué en plastique durable pour assurer une longue durée de vie.
- Puis-je utiliser le pochoir à biscuits hexagone avec d'autres types de pâtes ?
Absolument ! Il convient à divers types de pâtes, y compris la pâte à sucre et la pâte d'amande.
- Quelles sont les dimensions du pochoir à biscuits hexagone ?
Le pochoir mesure 60x40 cm, offrant une grande surface de travail.
- Est-il facile à utiliser pour les débutants en pâtisserie ?
Oui, le pochoir à biscuits hexagone est très simple à utiliser, rendant la pâtisserie accessible à tous.
Pochoir à biscuits hexagone
