Canon légèrement courbé avec branches amovibles, gourmette comprise.
Les nouveaux mors en caoutchouc Waldhausen sont en polyuréthanne thermoplastique sans risque alimentaire.

Utilisé sur l'anneau du haut, le pelham est légèrement releveur. Ce mors est un peu plus puissant qu'un filet simple. Utilisé sur l'anneau du bas, le pelham est abaisseur, dans cette utilisation, le pelham est un mors puissant.